Romeu e Julieta Cremoso na Taça com Calda de Goiabada Cascão

Ingredientes (marque o que já separou)

• 395 g (1 lata) de leite condensado integral🛒 Ver Leite Condensado e Confeitaria na Shopee ↗
• 200 g (1 caixinha) de creme de leite🛒 Ver Insumos e Embalagens na Shopee ↗
• 200 g de cream cheese ou requeijão cremoso de corte + 40 g de queijo parmesão ou Minas meia cura ralado fino
• 300 g de goiabada cascão cortada em cubinhos🛒 Ver Goiabada Cascão na Shopee ↗
• 120 ml de água filtrada (ou 100 ml de água + 20 ml de vinho tinto/suco de limão) para a calda

Modo de Preparo Passo a Passo

1. Passo 1 Calda brilhante de goiabada⏱ Iniciar Timer (8 min)

   Leve os cubinhos de goiabada cascão com a água ao fogo baixo mexendo de vez em quando por 8 minutos até derreter em uma calda espessa com pedacinhos suaves da fruta. Deixe esfriar completamente.

2. Passo 2 Creme aerado de queijo⏱ Iniciar Timer (3 min)

   Bata no liquidificador ou batedeira o leite condensado, o creme de leite, o cream cheese e o queijo ralado fino por 3 minutos até formar um creme liso e aerado com leve toque salgado.

3. Passo 3 Montagem nas taças

   Distribua o creme de queijo em 8 taças, leve à geladeira por 1 hora para firmar a superfície e cubra com uma camada generosa da calda de goiabada cascão já fria.